油絵画家、永月水人のArt Life 

2017年 05月 12日 ( 1 )

母の日ディナーはフレンチで。

永月水人の絵画アートブログへようこそ♥

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今夜は、一足早く、

母の日ディナーを妹と母と。



母は和食が多いのですが、

たまにはということで、

フランス料理にしました。

富士宮市の「French Coin」です。

http://french-coin.com/



前菜の北海道産毛蟹と帆立新じゃがのピュレとコンソメジュレの

写真を撮り忘れましたが

他のお料理の写真をUPします。
(撮影&SNS掲載を、お店に許可をいただきました)


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オマール海老のフラントビスク手長海老添え、




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フォアグラと林檎のポワレポートワインソース、




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マトウ鯛のヴァプールと春キャベツサフランのブールプランソース、




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パッションフルーツとみかんのソルベ、




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阿波の黒毛和牛のロースト赤ワインとエシャロットのソース、




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色々なベリーのソース仕立てバニラアイス添え、




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コーヒー&マドレーヌ。





私は白ワインをお供に。(*^_^*)





スッキリとしていて広々とした店内で、

ゆったり過ごしてきました。




今日もいらしてくださって、ありがとうございます。



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by legracieuxtemps | 2017-05-12 23:10 | 食べ物 | Comments(2)